Вести Пермь

Ярмарка "Камчатские деликатесы" работает в Перми до 23 февраля

• 17.02.2026
• 15:42

Слабосоленое филе чавычи - кладезь полезных микроэлементов. Укрепить иммунитет и побаловать себя камчатскими деликатесами решила Татьяна Пименова. Копченую рыбу приглядела к ужину.

Татьяна Пименова: «Рыбка очень вкусная, по соли вообще просто идеальна, очень вкусная рыба».

Слабосоленая красная рыба и, конечно, крупная зернистая икра - лучшее украшение к блинам в масленичную неделю. Такое блюдо точно не окажется без внимания.

Юлиана Зырянова - продавец-консультант: «В преддверии масленичной недели вы можете полакомиться блинчиками с икрой и рыбкой. Ведь это не только вкусное блюдо, но и символ изобилия и удачи».

Белорыбица, нерка, кижуч, зубатка, окунь, скумбрия, очищенное филе сельди на натуральном масле - выбор морепродуктов разнообразен. Высоко ценится теша чавычи - это самая жирная и полезная часть рыбы нежной текстуры и насыщенного вкуса.

Анна Бургучёва - продавец-консультант: «У меня в руках теша чавычи: слабого соления и холодного копчения. Очень вкусная, полезная рыба, содержит много витамина D и омега-3».

Ассортимент выставки расширился, на прилавках новинки - пелядь, корюшка, рыбная колбаса. А тем, кто хочет всего понемногу, подойдет рулет из 4 видов рыб: тунца, чавычи, нерки и белорыбицы. В ассортименте также рыбные консервы, натуральная печень трески.

Выставка «Камчатские деликатесы» работает ежедневно на первом этаже ТЦ «Гипер Виват» до 23 февраля.

Подписывайтесь на официальные каналы ГТРК «Пермь» в национальном мессенджере МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.